L’élevage de bétail est l’un des plus beaux métiers du monde. Chaque jour est différent et lorsque vous travaillez avec du bétail, vous n’avez aucune idée de ce qui vous attend autour du prochain poteau de clôture. Que je voyage à travers le pays ou que j’interagisse avec des personnes en ligne pour partager mon histoire agricole, je reçois une tonne de questions. Récemment, on m’a demandé combien de veaux une vache de boucherie pouvait avoir. C’est une bonne question. Voyons voir !
Combien de veaux une vache de boucherie peut-elle avoir par grossesse ?
Contrairement à d’autres espèces de bétail qui donnent naissance à plusieurs enfants par grossesse, la plupart des vaches de boucherie donnent naissance à un veau par grossesse. Leur appareil reproducteur est conçu pour fournir suffisamment de nutriments au veau tout au long de la grossesse.
Les bovins sont capables de donner naissance à plusieurs veaux à la fois. Les jumeaux ne sont pas rares et peuvent fréquemment apparaître dans les familles génétiques, transmises de génération en génération. Une grossesse gémellaire peut donner naissance à des veaux de même sexe ou de sexe différent. Dans le cas d’une grossesse gémellaire, lorsque les veaux sont de sexe différent (taureau ou génisse), la femelle (génisse) est généralement stérile en raison des interactions avec les hormones mâles pendant la grossesse.
Il arrive que les vaches donnent naissance à plusieurs veaux au cours d’une même grossesse. Ce phénomène est beaucoup plus rare que les naissances de jumeaux.
Combien de veaux une vache peut-elle avoir par an ?
Combien de mois dure la gestation d’une vache ? La gestation des vaches dure environ neuf mois, ou 283 jours pour être plus précis.
Dans quel délai une vache peut-elle être enceinte après avoir eu un veau ? Une vache peut redevenir œstrale quelques semaines après le vêlage et peut se reproduire pour redevenir enceinte rapidement. En théorie, une vache peut mettre bas plus d’une fois au cours d’une année si elle se reproduit rapidement.
Les bonnes pratiques de gestion en matière d’élevage bovin recommandent d’attendre que les veaux soient plus âgés avant de les remettre à la reproduction. Si une vache se reproduit dans les 82 jours suivant le vêlage, elle mettra bas dans un an. Ce délai est considéré comme un bon intervalle entre les vêlages.
Combien de veaux une vache peut-elle avoir au cours de sa vie ?
La plupart des bovins sont gérés de manière à ce qu’ils vêlent à l’âge de 2 ans, ce qui signifie qu’ils deviennent gestants à l’âge d’environ 15 mois. En appliquant les pratiques de gestion décrites ci-dessus, cette vache aurait son premier veau à l’âge de deux ans et continuerait à vêler chaque année par la suite.
Les jeunes vaches, ou génisses, sont souvent physiologiquement prêtes à devenir gestantes avant l’âge de 15 mois, mais les meilleures pratiques de gestion recommandent que la génisse atteigne 65 % du poids corporel adulte avant la période de reproduction.
Quand une vache est-elle trop âgée pour se reproduire ? Cela dépend vraiment des facteurs de gestion de l’élevage de la vache et de l’environnement dans lequel elle vit. La plupart des vaches ont leur dernier veau vers l’âge de 9 ou 10 ans, mais il m’est arrivé à plusieurs reprises de voir une ou deux vaches survivre dans un troupeau jusqu’à l’âge de l’adolescence, dans les meilleures conditions de gestion.
